Rabu, 29 Januari 2014

10 Tips Menjadi Orang Sabar

Kesabaran adalah salah satu kunci menuju kebahagiaan.  Terkadang, kesabaran juga diperlukan untuk menggapai kesuksesan dan berbagai target dalam hidup.  Namun jangan salah, untuk menjadi sabar tidaklah semudah yang kita perkirakan.  Selalu saja ada berbagai hal yang seolah membuat kita ingin menyelesaikan sesuatu secepat mungkin, dan melupakan prinsip-prinsip kesabaran.

Dalam artikel ini, Top10Indo akan memberikan beberapa tips sederhana untuk menjadi orang yang sabar.  Jangan kaget, setelah anda membiasakan diri untuk jauh dari pola hidup yang serba terburu-buru, anda akan merasa kehidupan akan menjadi lebih damai dan tentram untuk dijalani.  Langsung saja, berikut tips untuk menjadi orang sabar:

by Roger Augdal Olsen on Flickr.com via Creative Commons


10.  Belajar untuk rileks

Salah satu pemicu sikap tidak sabar adalah kurangnya kemampuan untuk bersikap tenang dan rileks.  Untuk menghindari hal ini, sebelum mengambil keputusan-keputusan penting atau sebelum berinteraksi dengan orang lain, cobalah untuk membuat tubuh anda rileks terlebih dahulu.  Hal ini bisa dilakukan dengan beberapa cara, yang paling mudah adalah dengan cara memejamkan mata dan menarik nafas dalam-dalam.

Jika anda mempunyai banyak waktu, anda bisa mendengarkan musik-musik yang membuat rileks, berendam air hangat, atau menggunakan aroma terapi tertentu.  Yang penting, jangan sampai anda berada dalam keadaan tegang dan tertekan.



9.  Fokus pada tujuan akhir


Poin ini penting, terutama dalam kesabaran yang erat hubungannya dengan keputusan-keputusan penting di masa depan, misalkan menunggu saat yang tepat untuk membelanjakan uang anda, atau memilih untuk melakukan investasi.  Ingat, anda harus selalu berfokus pada tujuan akhir untuk menghidari sikap terburu-buru yang bisa berakibat sangat fatal.

Dalam hal-hal kecil, fokus pada tujuan akhir juga bisa membuat anda lebih sabar.  Ingatlah tujuan akhir anda, baik sebagai pelajar, seorang profesional, ibu rumah tangga, atau bahkan tujuan akhir yang ingin anda capai sebagai seorang manusia.  Hal ini akan mencegah anda melakukan hal-hal yang hanya bersifat untuk melampiaskan keinginan sesaat.



8.  Membiasakan diri untuk menulis

Menulis adalah salah satu terapi untuk menjadi orang sabar, baik sabar yang berarti kemampuan untuk menahan emosi, atau sabar yang berarti kemampuan untuk menahan diri demi masa depan yang lebih baik.  Biasakanlah untuk menulis segala sesuatu yang anda alami, bisa dalam bentuk diary atau berupa jurnal yang mencatat progress aktivitas yang anda lakukan.

Menuliskan progress juga bisa membuat anda bisa memonitor seberapa dekat posisi anda dengan tujuan akhir yang sudah ditentukan.  Hal ini akan membuat kita lebih mudah menahan diri dan bersabar melalui kehidupan.



7.  Berpikir positif


Berpikirlah positif tentang diri anda, tentang orang lain, dan tentang hal-hal yang sedang anda lakukan.  Biasakan pula untuk berpikir positif dalam menghadapi masa depan, dan cobalah untuk mengambil hikmah dari setiap hal buruk yang terjadi.  Jika sikap ini ditanamkan dengan baik, maka anda sudah satu langkah lebih dekat untuk menjadi pribadi yang sabar.

Dengan membiasakan diri berpikir positif, kita akan menjadi lebih optimis dalam menjalani hidup.  Hasilnya, kita juga akan memancarkan aura yang positif, yang membuat orang lain merasa senang berada di dekat kita.  Hal ini bisa membuat diri anda lebih mudah dalam menjalin relasi dan mendapatkan teman.



6.  Bersiap untuk menghadapi hal-hal yang tidak diperkirakan

Sikap tidak sabar biasanya muncul karena ada berbagai hal yang tidak sesuai dengan perkiraan kita.  Misalkan, kita sudah berencana untuk menghabiskan waktu sekitar satu jam untuk menabung di bank.  Ternyata, antrian yang ada cukup panjang, sehingga anda harus menunggu lebih lama.  Jika anda tidak terbiasa untuk sabar, kejadian-kejadian seperti ini bisa terasa sebagai suatu hal yang sangat menjengkelkan dan merusak mood, bahkan produktivitas kerja.

Oleh karena itu, siapkan diri untuk menghadapi hal-hal yang tidak diperkirakan.  Jika memang kemudian rencana kita tidak berjalan dengan semestinya, maka anda akan bisa menanggapinya dengan santai. Satu lagi, artikel dari kami yang berjudul "10 Cara Untuk Mengontrol Emosi" mungkin bisa beguna bagi anda.



5.  Biasakanlah untuk beristirahat


Di era modern ini, ada banyak orang yang tidak bisa beristirahat.  Kehidupan mereka selalu diburu-buru oleh deadline dan target-target tertentu.  Tak hanya di kalangan profesional, kejadian ini juga menimpa para pelajar, ibu rumah tangga, dan hampir semua orang yang memiliki obsesi terhadap sesuatu.  Mereka akan merasa bersalah apabila harus beristirahat, karena menganggapnya sebagai tindakan membuang-buang waktu yang menjauhkan mereka dari target akhir.

Pola hidup di atas tentu saja harus dijauhi.  Beristirahat adalah hal yang sangat vital untuk memulihkan kondisi tubuh dan pikiran sehingga nantinya anda bisa bekerja dengan lebih optimal.  Selain itu, saat beristirahat kita bisa mendapatkan berbagai ide dan inspirasi brillian yang berdampak positif terhadap pekerjaan yang kita lakukan.



4.  Hindari hal-hal yang bisa membuat bosan

Rasa tidak sabar biasanya datang saat anda melakukan sesuatu yang membosankan, misalkan saat menunggu antrian.  Oleh karena itu, biasakanlah untuk membuat diri anda selalu sibuk sehingga pikiran anda tidak termakan oleh rasa bosan, yang pada akhirnya bisa mengakibatkan rasa tidak sabar dan juga perasaan bad mood.

Cobalah untuk selalu membawa bacaan atau buku catatan.  Ketika saat-saat yang membosankan tiba, buat diri anda sibuk dengan bacaan yang anda bawa, atau sekedar menulis dan mencorat-coret di buku catatan.  Hal ini juga bisa membuat anda menjadi seorang individu yang lebih produktif.



3.  Bedakan "kesabaran" dengan "menunda-nunda pekerjaan"


Poin ini bisa menjadi satu hal yang menjerumuskan anda.  "Sabar" tidak selalu berarti "menunda".  Jangan gunakan kesabaran sebagai dalih untuk melarikan diri dari hal-hal yang seharusnya anda selesaikan.  Jika anda bersabar, maka selalu ada unsur positif di balik tindakan menunda yang anda lakukan.  Namun jika anda menunda hanya karena rasa malas, dan tidak ada hal positif yang didapatkan di balik penundaan tersebut, maka hal itu sama sekali bukan merupakan tindakan yang sabar, dan justru harus dijauhi karena sangat tidak produktif.



2.  Tanamkan pola pikir "bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian"

Pada intinya, kesabaran adalah kemampuan untuk menahan diri dari berbagai kesenangan sesaat, demi mencapai target di masa depan yang lebih baik.  "Kesenangan sesaat" ini bisa berarti keinginan untuk membelanjakan uang, keinginan untuk meluapkan kemarahan, atau keinginan untuk mendapatkan keuntungan jangka pendek.

Jika anda selalu menerapkan pola pikir "bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian", maka anda akan menjadi lebih mudah menjadi seseorang yang penyabar.  Ingat, prinsip ini tidak hanya sekedar dipahami, namun harus bisa juga diterapkan.



1.  Selalu berpikir untuk jangka panjang


Satu lagi poin terakhir dan paling penting untuk menjadi orang yang sabar adalah selalu berpikir untuk jangka panjang.  Jika saat ini saya membelanjakan uang yang saya dapatkan untuk membeli barang tertentu, akankah hal ini lebih bermanfaat dari keuntungan jangka panjang yang diperoleh jika uang ini saya tabung?  Jika saat ini saya marah  pada seseorang, apakah kemarahan saat ini akan berpengaruh terhadap hubungan jangka panjang saya dengan orang tersebut?  Jika saya menunda pekerjaan ini karena sekarang ingin melakukan hal yang saya sukai, akankah hal ini menimbulkan beban kerja yang terlalu berat di masa depan?  Jika saat ini saya memarahi istri saya, apakah hal ini bisa membuatnya lebih baik di masa depan, atau hanya sekedar luapan kekesalan saja?

Apabila anda terbiasa untuk tidak dibutakan oleh keinginan sesaat, maka secara otomatis pola hidup sabar akan lebih mudah terbentuk.  Semoga bermanfaat!

Cara Menjadi Pemimpin yang Baik

Ada banyak metode dan teori yang mengajarkan berbagai cara untuk menjadi pemimpin yang baik.  Sekedar informasi, tidak semua orang mampu memimpin orang lain untuk mencapai tujuan tertentu.  Sifat kepemimpinan tidak dimiliki oleh sembarang orang, namun bisa dilatih dengan mempelajari berbagai teori dan mencoba mempraktekannya secara langsung.

Kali ini, Top10Indo akan mencoba menyajikan sepuluh tips berguna yang bisa membantu anda tampil menjadi sosok yang lebih baik dalam memimpin teman-teman, rekan kerja, atau anggota keluarga anda.  Tips-tips berikut terbilang simpel dan tidak terlalu sulit untuk dilakukan.  Langsung saja, berikut tipsnya:

by Scott Maxwell on Flickr.com via Creative Commons

10.  Berpikir di luar kotak, kreatif dan inovatif

Pemimpin yang baik adalah seseorang yang mampu melihat suatu permasalahan dari sudut pandang yang berbeda.  Ketika orang lain menemui jalan buntu, pemimpin harus bisa mencari alternatif-alternatif lain yang bisa digunakan untuk menyelesaikan permasalahan tertentu.  Kemampuan untuk berpikir outside the box atau di luar kotak mutlak diperlukan oleh pemimpin yang baik.

Selain itu, untuk menjadi pemimpin yang baik anda juga harus pandai menemukan berbagai macam inovasi dan ide baru yang bisa berguna bagi kepentingan kelompok yang anda pimpin.  Tentu saja, sikap kreatif dan inovatif ini akan makin berkembang seiring dengan makin banyaknya jam terbang anda tampil sebagai pemimpin.



9.  Membagi tugas dengan tepat


Hal ini tidaklah semudah kedengarannya.  Mendelegasikan tugas tidak sama dengan sekedar menyuruh-nyuruh orang lain untuk melakukan sesuatu.  Suatu tugas harus dialokasikan pada orang yang tepat, mempertimbangkan kemampuan, potensi, dan ketertarikannya pada tugas tertentu.  Jika asal memberikan tugas, tim anda tidak akan meraih hasil maksimal.

Selain kemampuan, potensi, dan ketertarikan, satu faktor lagi yang harus diperhatikan adalah loyalitas dan karakter seseorang.  Tentu saja, untuk mengetahui hal-hal tersebut dari orang lain, seorang pemimpin juga harus memiliki kemampuan observasi dan analisa yang baik.



8.  Skill komunikasi

Skill komunikasi dengan anggota, baik secara personal maupun publik adalah senjata utama seorang pemimpin.  Biasanya, kemampuan komunikasi ini bisa dimanfaatkan dalam kondisi tertentu untuk meningkatkan kinerja tim anda.  Patut dicatat, setiap pemimpin mempunyai gaya komunikasi yang berbeda-beda satu sama lain.

Ada pemimpin yang lihai berkomunikasi secara publik, dengan cara berorasi di depan khalayak ramai.  Ada juga pemimpin yang lebih suka mendekati anggota timnya secara personal dan berbicara dari hati ke hati.  Yang jelas, pilihlah metode yang paling sesuai dengan potensi dan keadaan tim yang anda pimpin.



7.  Membangun rasa percaya diri


Ini adalah suatu hal yang wajib dimiliki oleh seorang pemimpin yang baik.  Bagaimana seseorang mampu memimpin orang lain jika ia tidak yakin pada dirinya sendiri?  Oleh karena itu, cobalah untuk membuang jauh-jauh rasa minder, rendah diri, dan khawatir yang berlebihan.  Artikel kami yang berjudul "10 Cara Untuk Meningkatkan Rasa Percaya Diri" mungkin juga berguna untuk anda.

Satu lagi yang harus diperhatikan, rasa percaya diri juga harus dikontrol.  Seorang pemimpin yang terlalu percaya diri bisa membawa timnya masuk ke dalam jurang kematian.  Oleh karena itu, imbangilah rasa pe-de dengan rasa mawas diri dan kemampuan untuk menganalisa situasi.



6.  Komitmen

Pemimpin yang baik adalah sosok yang mampu memegang teguh komitmennya, menjaga idealismenya, dan pantang menyerah dalam mencapai tujuan.  Seorang pemimpin harus mampu menjadi orang terakhir yang merasa lelah dalam sebuah perjuangan.  Ia tak boleh kehabisan semangat di tengah jalan, dan tidak boleh mudah dibelokkan oleh hal-hal di luar tujuan utama tim yang ia pimpin.

Komitmen juga berkaitan dengan kesungguhan untuk menepati janji-janji yang diucapkan dan kemauan untuk bekerja keras.  Seorang pemimpin tidak boleh hanya mau enaknya saja.  Ia juga harus ikut turun ke bawah, mendalami dan mengetahui kondisi nyata di lapangan.



5.  Mampu menjadi contoh


Sosok pemimpin yang ideal adalah seseorang yang mampu menjadi teladan bagi orang lain.  Anda harus bisa menjadi sosok yang dihormati oleh anak buah anda, bukan karena reputasi, kekayaan, atau kekuasaan; namun karena anda memiliki sifat-sifat terpuji yang mereka kagumi dengan suka rela.  Pemimpin yang mampu menjadi contoh secara tidak langsung akan membuat anak buahnya menjadi loyal.

Tentu saja, ini bukanlah suatu hal yang mudah.  Anda harus memiliki kemampuan lebih, wawasan luas, dan loyalitas yang tinggi untuk menjadi contoh yang bisa ditiru oleh orang lain.  Namun hal ini bukanlah suatu hal yang mustahil, jika anda benar-benar berniat untuk tampil sebagai seorang pemimpin yang baik.



4.  Berwawasan

Walaupun tidak harus menjadi orang terpintar dalam tim, pemimpin yang baik adalah sosok yang berwawasan.  Ia harus mengetahu setidaknya gambaran umum permasalahan yang sedang dihadapi oleh tim.  Pemimpin yang baik harus bisa meninjau titik permasalahan secara makro.  Ia juga harus menguasai dasar-dasar tugas yang dikejakan oleh anak buahnya, walaupun tidak harus secara mendetail.

Nah, untuk meningkatkan wawasan terhadap suatu hal, diperlukan riset, pengamatan, dan referensi dari berbagai sumber.  Anda harus siap meluangkan waktu untuk melakukan hal-hal tersebut.  Wawasan yang luas juga sangat membantu untuk mencari berbagai alternatif ketika suatu solusi menemui jalan buntu.



3.  Bisa memotivasi orang lain


Kemampuan untuk memotivasi erat hubungannya dengan kemampuan berkomunikasi.  Yang jelas, anda harus mampu membuat anak buah anda memperoleh kembali semangatnya ketika mereka sedang lesu.  Anda juga harus selalu menjadi motor penggerak energi dalam tim, terutama dalam hal mental.  Ingat, anda harus lebih dahulu bisa memotivasi diri sendiri sebelum bisa memotivasi orang lain.

Satu poin penting, untuk membuat orang lain merasa termotivasi, anda tak harus selalu tampil menjadi pembicara, atau memberikan nasihat.  Terkadang duduk diam, memberikan simpati, dan mendengarkan curhatan orang lain juga bisa membangkitkan motivasi orang tersebut.



2.  Memberikan hadiah dan sangsi dengan tepat

Hadiah dan hukuman adalah dua hal yang menjadi senjata utama seorang pemimpin.  Jika bisa dimanfaatkan dengan baik, kedua hal ini bisa menjadi sumber energi yang membuat kinerja tim anda menjadi berkali-kali lipat lebih baik.  Dalam bentuk yang paling sederhana, hadiah memiliki bentuk sebagai "pujian", dan hukuman memiliki bentuk sebagai "teguran".

Seorang pemimpin yang baik harus tahu kapan ia harus memberi hadiah, kapan harus memberi hukuman, dan kapan harus membiarkan suatu hal berlalu begitu saja.  Kadar hadiah dan hukuman yang diberikan juga harus tepat dan pas sasaran agar bisa memotivasi anggota tim dengan maksimal.



1.  Jujur dan adil


Inilah sikap yang sebenarnya paling sederhana, namun paling didambakan dari seorang pemimpin.  Saat ini, kejujuran adalah sifat langka yang dimiliki oleh seorang pemimpin.  Kejujuran berarti sifat untuk terbuka, tidak memanfaatkan kekuasanannya dengan semena-mena, dan tidak mencoba mengambil keuntungan pribadi dari posisinya selaku pemimpin.

Jika seorang mengembangkan sifat yang jujur dan adil, secara otomatis ia akan dicintai oleh orang-orang yang dipimpinnya, tanpa perlu melakukan pencitraan berlebih.  Oleh karena itu, sebelum mencalonkan diri atau menyanggupi posisi sebagai pemimpin, renungkan dan bertanyalah pada diri anda, "Apakah kira-kira saya sanggup untuk bersikap jujur?".  Semoga artikel tentang sepuluh tips untuk menjadi pemimpin yang baik dari kami bisa berguna bagi anda.

10 Masakan India Paling Lezat

India dikenal dengan masakannya yang kaya akan berbagai bumbu dan rempah-rempah.  Masakan dari negara ini terkenal karena rasanya yang pedas dan memiliki kuah dengan rasa yang sangat kuat.  Jangan salah, beberapa kuliner dari India bahkan juga termasuk sebagai salah satu makanan paling lezat yang pernah ada di dunia ini. 

Pada artikel ini, Top10Indo akan membahas lebih dalam mengenai sepuluh masakan India paling lezat.  Selain memiliki cita rasa yang khas, makanan-makanan ini juga memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga sangat layak untuk dimasukkan ke dalam daftar menu anda.  

10.  Chaat

Image Credit: Wikimedia Commons

Chaat adalah camilan paling populer di daerah India utara. Anda bisa menemukan banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan ini di pinggir jalan. Selain itu, makanan ini juga sering disajikan sebagai menu pendamping di berbagai restauran India elit. Tikki Ki Chaat adalah nama lain hidangan ini di daerah India Utara. Di India Barat, hidangan yang sama disebut nama Ragda Pattice.

Chaat terbuat dari kentang yang ditumbuk halus, dan disajikan ke dalam kuah yang berisi berbagai rempah-rempah, mulai dari bawang putih, kunyit, merica, lada, gula, dan garam.  Makanan ini memiliki berbagai sensasi rasa yang unik dan bisa membuat ketagihan.



9.  Naan


Naan adalah roti tradisional India yang dibuat dengan ragi, biasanya disajikan dalam setiap makan malam sebagai pengganti nasi. Naan dimasak di dalam oven tanah liat atau Tandoor, namun juga dapat dengan mudah dibuat dalam oven modern. Roti ini biasanya disajikan bersama dengan dengan ayam Tandoori, Palak Paneer, ataupun dimakan tanpa tambahan apapun.

Ada berbagai variasi dari roti Naan, salah satunya adalah yang disebut dengan "butter Naan".  Dalam butter Naan, roti ini dimasak dengan mentega dalam jumlah banyak, sehingga memberikan cita rasa yang lebih gurih dan crispy.



8.  Kaali Daal


Kaali Daal, kadang-kadang disebut sebagai Ma Ki Daal, adalah satu lagi hidangan populer dari India Utara. Dikenal sebagai makanan khas orang miskin, hidangan ini terdiri dari lentil hitam (semacam kacang berukuran kecil, berwarna hitam) yang dimasukkan ke dalam kuah kari. Lentil hitam, atau urad daal, dimasak bersama dengan bawang, cabai, dan rempah-rempah lain dan ditambahkan ke saus lezat dengan basis krim. Memasak lentil membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mencapai tingkat keempukan tertentu.  Di India utara, hidangan ini biasanya dihidangkan bersama dengan roti, sedangkan di India Selatan, Kaali Daal disantap dengan sepiring nasi hangat.



7.  Rogan Josh


Rogan Josh adalah hidangan yang terbuat dari daging domba atau ayam, disajikan dengan paprika dan cabai Kashmir yang luar biasa pedas. Dimasak dengan yoghurt, daun salam, merica, ketumbar, dan segudang rempah-rempah lainnya, hidangan ini memiliki warna-warni yang indah dan rasa yang sangat gurih. Ada beberapa versi yang berbeda dari hidangan ini, tetapi pada dasarnya semua tetap dimasak dengan lada Kashmir. Sensasi pedas dari hidangan ini akan sulit dilupakan, dan bisa menjadi sebuah hidangan yang sangat nikmat bagi penggemar makanan dengan rasa pedas yang kuat.



6.  Chole


Chole, atau kari kacang adalah hidangan India sederhana yang bisa dengan mudah anda buat di rumah.  Masakan ini disajikan sebagai lauk utama ,atau bisa dihidangkan sebagai hidangan pembuka. Bahan utama dari Chole antara lain adalah buncis, bawang, dan tomat. Anda akan perlu menggunakan berbagai rempah-rempah, termasuk yang paling umum digunakan adalah bawang putih, pasta jahe, jahe tumbuk, jintan, dan ketumbar. Sajikan hidangan ini selagi masih panas agar rempah-rempah di dalamnya terasa lebih kuat dan menyengat.  Jika anda suka, bisa juga ditambahkan dengan irisan ayam atau kambing untuk membuatnya terkesan lebih mewah.



5.  Ayam Tandoori


Juga dikenal sebagai Tandoori Murgh, ayam Tandoori adalah satu lagi makanan India terkenal yang telah diakui kelezatannya di seluruh dunia. Hidangan ini pada dasarnya adalah kombinasi antara bumbu masala dengan ayam, yogurt, dan hanya beberapa rempah-rempah. Ayam Tandoori adalah salah satu hidangan India yang paling mudah untuk dimasak, sehingga makanan ini menjadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga.

Biasanya, Ayam Tandoori disajikan dalam potongan besar.  Beberapa daerah di India Utara menyantap ayam ini bersama dengan roti, sedangkan di daerah selatan ayam ini disajikan dengan nasi.



4.  Idli dan Sambar


Kue beraroma khas India Selatan ini dibuat dengan cara mengukus adonan yang terbuat dari fermentasi kacang hitam dan nasi. Idly juga disajikan dengan "sambar" yang merupakan sayuran rebus dengan rasa pedas. Makanan ini bisa ditemui di hampir semua restoran di India selatan. Tak hanya bergizi tinggi, Idli dan Sambar juga memiliki rasa yang enak. Bahkan World Health Organization menyatakan masakan ini sebagai salah satu makanan yang paling bergizi dan cocok untuk disajikan sebagai bekal. Kandungan gizi yang tinggi dari makanan ini berasal dari bahan-bahan kaya protein yang difermentasi dan dikukus.   Selain itu, masakan ini juga memiliki kandungan lemak yang sangat rendah.



3.  Palak Paneer


Sebuah hidangan favorit dari India utara, Palak Paneer adalah sebuah alternatif bagi yang tidak terlalu suka sayuran India yang berasa pedas. Bahan utama masakan ini terdiri dari keju dan bayam, dicampur dengan segudang rempah-rempah dan dimasak sampai lunak dan kemudian dihaluskan menjadi bubur yang memiliki tekstur yang lembut.

Menu ini selain sehat juga memiliki kelezatan yang tersendiri.  Jika suka, anda bisa mengonsumsinya dengan semacam yoghurt agar menghasilkan manfaat yang lebih maksimal untuk memperlancar penceranaan.  Palak Paneer adalah menu makanan vegetarian paling populer di India.



2.  Biryani


Biryani adalah sebuah hidangan paling populer di India Selatan yang kelezatannya sudah diakui di seluruh dunia.  Masakan ini terbuat dari nasi khusus (disebut dengan Basmati) yang memiliki tekstur lebih panjang dan besar daripada nasi yang kita temui.  Nasi tersebut dimasak dengan rempah-rempah seperti lada, merica, dan kunyit, serta diberi kuah khusus Biryani yang kaya rasa.

Selain itu, biasanya Biryani juga dimasak bersama dengan daging ayam, kambing, atau menu vegetarian.  Cita rasa daging yang empuk berpadu dengan kehangatan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah yang wangi, menimbulkan sensasi yang sangat luar biasa.



1.  Butter Chicken (Ayam Mentega)


Butter Chicken  adalah salah satu masakan India yang paling populer di seluruh dunia. Secara resmi dikenal dengan nama "Murg Makhani", hidangan menggoda ini dapat dibuat sesuai dengan selera, tergantung apakah anda menyukai rasa pedas yang kuat, sedang, atau sama sekali tidak pedas. Selain ayam, makanan ini dimasak dengan kacang lentil hitam dan salad. Bahan-bahan masakan ini antara lain adalah termasuk kunyit, kayu manis, pasta bawang putih, jinten, ketumbar, merica, mentega, dan jika suka anda bisa menambahkan bumbu khas masala yang bisa dibeli dalam bentuk kemasan.  Semua bumbu ini dimasak dengan daging ayam tanpa tulang yang sudah dihaluskan dan direbus hingga lunak.

Cara Meningkatkan Konsentrasi

Salah satu hal yang paling diperlukan untuk sukses dalam mempelajari sesuatu dan mengerjakan pekerjaan dengan sukses adalah daya konsentrasi.  Jika kita memiliki konsentrasi kuat terhadap suatu hal, otomatis fokus untuk mengerjakan hal tersebut akan lebih tinggi.  Hasilnya, bisa diselesaikan dengan lebih cepat dan lebih baik.

Kali ini, Top10Indo akan membagikan beberapa tips berguna untuk meningkatkan konsentrasi, yang juga erat kaitannya dengan daya ingat.  Semoga cara-cara dari kami ini bisa berguna banyak bagi anda yang sedang mengerjakan atau mempelajari sesuatu.

Flickr.com via Creative Commons

10.  Sediakan waktu khusus untuk melamun

Salah satu hal yang paling rawan dalam membuyarkan konsentrasi adalah kebiasaan untuk melamun.  Lamunan bisa dengan mudah menghancurkan konsentrasi dan mood untuk bekerja yang sudah kita ciptakan.  Jangan salah, aktivitas ini juga cukup memakan banyak waktu, bahkan bisa juga menimbulkan rasa malas yang membuat kita menunda pekerjaan.

Dengan menyediakan waktu khusus untuk melamun, misalkan setengah jam sebelum tidur; otak kita akan mendapat waktu khusus untuk beristirahat.  Akibatnya, saat harus fokus, kemungkinan untuk terbawa dalam lamunan akan menjadi lebih kecil.



9.  Istirahat setiap satu jam


Ingatlah untuk memberikan otak Anda istirahat sebentar setidaknya lima menit setiap 60 menit aktivitas yang memerlukan konsentrasi tinggi. Jika otak Anda harus berkonsentrasi secara konsisten selama berjam-jam pada suatu waktu tanpa jeda, daya konsentrasi dan fokus anda justru bisa menurun secara drastis. Oleh karena itu, jangan memforsir kerja otak.

Beristirahatlah setidaknya 3 sampai 5 menit setiap bekerja, untuk menjaga vitalitas otak anda.  Bisa dengan berjalan-jalan keluar sebentar, makan camilan, atau sekedar berhenti dari hal yang anda lakukan dan mendenganrkan musik.  Jika anda perlu bekerja atau belajar dalam durasi yang lama, jangan ragu untuk mengambil waktu istirahat yang cukup lama untuk tidur.



8.  Melakukan aktivitas yang bisa memperlancar aliran oksigen ke otak

Darah adalah kendaraan utama oksigen dalam tubuh kita. Oleh karena itu, cobalah untuk melakukan berbagai aktivitas yang bisa memperlancar aliran darah, di mana hal ini bisa membantu meningkatkan konsentrasi. Dalam rangka membantu mengalirkan oksigen ke otak otak, anda bisa bangun dan berjalan-jalan setiap beberapa saat, merubah posisi duduk, atau bahkan berbarin.

Jika Anda terjebak di tempat kerja dan Anda tidak bisa melakukan aktivitas-aktivitas di atas, cobalah melakukan gerakan-gerakan kecil di tempat kerja. Lakukan saja senam-senam yang tidak terlalu menyita tempat, terutama peregangan anggota-anggota tubuh.



7.  Teknik "laba-laba"


Ada sebuah teknik yang disebut dengan "teknik laba-laba".  Perhatikan saja saat di mana seekor laba-laba sedang membangun sarangnya.  Jika kita meletakkan sebuah sumber bunyi-bunyian di samping sang laba-laba tersebut, ia sama sekali tidak akan terganggu dan memutuskan untuk meneruskan pekerjaannya membangun sarang.

Nah, inilah yang harus anda pelajari.  Anda harus belajar untuk bisa mengabaikan hal-hal kecil yang bisa mengalihkan perhatian, misal pintu yang terbuka, orang yang lalu-lalang, suara musik di kejauhan, dan lain-lain.  Jangan sampai hal-hal kecil tersebut dengan mudah memecahkan konsentrasi dan fokus yang kita bangun.



6.  Kerjakan satu hal pada satu waktu, hingga selesai dengan sempurna

Jika ingin menyelesaikan sesuatu dengan hasil yang benar-benar bagus, cobalah untuk membiasakan diri mengerjakan satu hal hingga selesai dengan sempurna, baru beralih ke hal yang lainnya.  Jangan membiasakan diri untuk melakukan multitasking, alias mengerjakan berbagai macam hal dalam satu waktu.  Kebiasaan multitasking tersebut menuntut anda membagi konsentrasi ke berbagai hal sekaligus.

Dengan membiasakan diri fokus pada satu hal di hadapan anda, berbagai pengalih perhatian akan lebih mudah dihindari, kita akan lebih mudah berkonsentrasi, dan tentu saja, hasil akhir pekerjaan yang dilakukan pun akan lebih optimal.



5.  Meditasi


Salah satu latihan ringan yang paling mudah untuk meningkatkan konsentrasi adalah dengan cara bermeditasi.  Ingat, konsep utama dalam meditasi bukanlah "mengosongkan pikiran", namun "memusatkan pikiran terhadap satu hal tertentu".  Jika anda bisa melakukan meditasi yang tepat dan membuatnya menjadi kebiasaan, maka anda pun akan lebih mudah berkonsentrasi.

Baca saja artikel dari kami tentang cara meditasi yang benar, untuk membantu anda melakukan meditasi dengan langkah-langkah yang tepat.  Selain berguna untuk meningkatkan konsentrasi, hal ini juga bermanfaat untuk membuat tubuh menjadi lebih rileks dan tenang.



4.  Kerjakan sesuatu di meja kerja atau meja belajar, jangan dari tempat tidur

Terutama jika anda melakukan berbagai aktivitas yang menuntut konsentrasi tinggi dari rumah anda.  Cobalah untuk melakukannya di tempat yang sesuai.  Jangan membiasakan diri untuk belajar di tempat tidur, karena akan lebih banyak stimulus yang membuat konsentrasi anda terpecah.  Begitu pula saat membalas email bisnis atau hal-hal resmi lainnya, lakukanlah di meja kerja atau meja belajar.

Oleh karena itu, anda harus memastikan bahwa meja tempat anda mengerjakan berbagai hal penting memiliki kondisi yang kondusif.  Cari kursi yang nyaman, namun kondusif untuk melakukan pekerjaan serius.  Perhatikan pula masalah penerangan dan sirkulasi udara.



3.  Kembangkan pola hidup sehat


Seperti yang sudah diungkapkan pada poin di atas, daya konsentrasi sangat erat kaitannya dengan aliran darah ke otak.  Makin lancar aliran darah ke otak, makin mudah pula kita berkonsentrasi.  Nah, untuk memperlancar aliran darah ini, diperlukanlah pola hidup sehat yang seimbang.

Pastikan untuk tidur cukup, olahraga teratur, dan makan makanan yang bergizi.  Hal ini sangat berguna dalam jangka panjang, dan bahkan hingga usia tua.  Orang yang mengembangkan pola hidup sehat biasanya terhindar dari sifat pikun dan pelupa saat ia menginjak usia lanjut.  Oleh karena itu, sangat penting sekali untuk menjaga gaya hidup anda tetap seimbang dan sehat.



2.  Liburan dan mencari suasana baru

Daya konsentrasi bisa menurun dengan cukup parah apabila anda mengerjakan berbagai macam hal secara berulang-ulang, dalam waktu yang lama.  Misalkan mengerakan pekerjaan kantor tanpa mendapat waktu liburan yang layak.  Maka dari itu, perlu sekali waktu untuk mengambil cuti atau liburan di mana anda benar-benar bisa beristirahat dan melakukan hal yang anda sukai.

Sangat penting juga untuk tidak sekedar berlibur, namun mencari suasana baru untuk menyegarkan pikiran.  Anda bisa pergi ke luar kota satu dua hari, menginap di luar, makan di tempat yang benar-benar berbeda, dan melakukan berbagai aktivitas lain untuk menyegarkan pikiran.  Sekembalinya anda dari liburan, dan konsentrasi dan mood bekerja anda akan berada di titik tertinggi.



1.  Buatlah aktivitas yang anda lakukan menjadi sebuah kebiasaan


Jika anda terbiasa melakukan sesuatu secara berulang-ulang, secara rutin, dalam jangka waktu yang lama; maka akurasi anda dalam bekerja atau belajar akan menjadi lebih tinggi.  Akibatnya, daya konsentrasi yang diperlukan untuk mengerjakan pekerjaan tersebut tidak akan lagi terlalu tinggi.  Hasilnya, pekerjaan tersebut tidak akan menjadi terlalu melelahkan bagi otak anda.

Seperti dalam pepatah Inggris yang mengatakan practice makes perfect.  Begitu juga dengan belajar dan bekerja.  Lakukan berulang-ulang, maka lama kelamaan anda akan terbiasa melakukan hal tersebut.  Hasilnya, anda akan lebih mudah berkonsetrasi dalam melakukannya.  Semoga berhasil!